ごはん

今朝もシフォンケーキを焼きました〜タカナシの100mlの生クリームが便利!

シフォンケーキ大好き!Kuriyaです小学生の頃から焼きはじめてかれこれ1000台ぐらいは焼いていますね〜数にすると自分でもびっくり!!プレーン味から始まり、バナナ、抹茶、ココア、コーヒー、チョコ、ブルーベリー、みかん、オレンジ、ラムレーズ...
一生役立つお教室

虜になっちゃう発酵食品「醤」(ひしお)作って食べてみませんか?

醤(ひしお)って知っていますか?大まかにいうと、食品を塩漬けにして出来たものを醤(ひしお)といいます。イカの塩辛は肉醤の一種、漬物は草醤の一種、魚で作る魚醤、味噌や醤油などは穀醤と私達の周りにたくさんの醤が存在しています。私がおすすめしてい...
一生役立つお教室

今日は、基本の醤油で仕込む「醤」講座でした。今日からリニューアルで甘口追加です!!

今日ご参加の方は、以前にも醤講座を受講されていましたが、もう一度しっかり学びに再受講にお越し下さいました💕ありがとうございます😊学びは、1度より2度、2度より3度、受けた方が確実に自分のものとなり、より深く理解出来る様になります。なので、何...
私の衣食住

おうちの中のオーニングを秋色にかえました。ちょっとハロウィンも意識してみました〜

過ごしやすい季節になりましたね😊今日も秋の虫の音が心地よいです秋大好き💕店頭には、梨やぶどうや栗が並んで季節を感じます(全部好き😍)今日は、おうちの中の一部を秋色に替えました。リビング側からキッチン側を仕切るところにおうちの中なんですが、飾...
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鎌倉スワニーさんへ母とドライブ

今日は、お友達に教えて頂いた鎌倉の「スワニー」さんヘ母とドライブ🚗外国製などなかなか見かけないゴージャスなものから大好きなリネンの布にプリントされているもの(←こういうの大好き💕)心踊る手芸用品やキットなどみているだけでワクワク🎵おうちの近...