厚木おうちパン教室・おうちサロンのページをご覧頂きありがとうございます。
主催者プロフィール
〇１９７６年生まれ、厚木市旭町在住、夫と母とトイプードルの４人家族。旅行・可愛いもの・美味しいものを食べる事も作る事も大好きです。
資格・パン歴
☆幼少期よりお菓子作り、料理が大好きで7歳の誕生日に「和食の基本」を買ってもらったのを覚えています。
☆１９９８年に大手スクールでライセンス（講師資格）を取得後も個人の先生のパン教室に通いながら色々なパン作りを楽しんでいました。
☆２０１８年より自宅や出張でパン教室と発酵の教室をスタートさせました。
保有資格
- シニアおうちパンマスター
- はまくまパンライセンス
- 米粉パンマイスター
- ナチュラルスィーツマスター
- 豆腐マイスター
- 醤料理研究家
- 発酵スペシャリスト
- ＮＰＯ法人フォーラムアソシエ認定講師
- おから再活プロデューサー など